Zespół młyna wodnego usytuowany jest w centrum miasta, przy ul. Młyńskiej 1, nad rzeką Regą. Tuż obok znajduje się siedziba starostwa powiatowego i plac Zwycięstwa (Rynek). Oddalony jest 700 m od dworca PKP, z którego najlepiej udać się do młyna ul. Mickiewicza, a następnie ul. Kościelną i ul. Wojska Polskiego. 

Zabytkowy zespół młyna został wybudowany na początku XIX wieku. W jego skład wchodzi: młyn ze stuletnim wyposażeniem, magazyn zbożowy i dom młynarza. Do 1974 roku młyn napędzany był turbiną wodną, dopiero później zastosowano nowocześniejsze rozwiązania techniczne. Zabytkowe jazy i progi wodne stanowią atrakcję Gryfic. Obiekt dostępny z zewnątrz.