LATERNA – szczególne miejsce na kulinarnej mapie Kołobrzegu Restauracja LATERNA otwarta została 2 lipca 2011 w baltic plaza hotel mediSPA & fit**** w Kołobrzegu, przy ulicy Plażowej 1. Restauracja LATERNA oferuje doskonałą kombinację dań kuchni polskiej z elementami kuchni śródziemnomorskich. Świeże produkty i lokalne specjały stanowią podstawę naszych kreacji kulinarnych. Karta menu zadowoli zarówno zwolenników zdrowej, lekkiej kuchni, jak i ceniących wykwintną, niebanalną kuchnię koneserów. Restauracja oferuje pyszności od samego rana do późnego wieczora. Dzień rozpoczyna się od aromatycznej kawy, świeżych soków owocowych i porannego chleba własnego wypieku. W południe LATERNA zaprasza na Baltic Lunch - szybkie, lekkie posiłki, doskonałe w drodze na plażę lub w przerwie rowerowej wycieczki. Wieczorem – kolacja przy świecach i muzyce z lampką wina. Bezpłatny dostęp do Internetu bezprzewodowego w restauracji i sąsiednim barze H2O są najlepszym miejscem, by przy kawie i porcji domowego ciasta chwilę popracować, odpowiedzieć na korespondencję, czy sprawdzić najnowsze notowania na giełdzie. Restauracja LATERNA czynna jest od 7:00 do 22.00, a bar H2O od 13.00 do 23.00