Uniestowo to wieś województwa zachodniopomorskiego, znajdująca się w gminie Brojce w centralno-wschodniej części powiatu gryfickiego. Do siedziby gminy w Brojcach odległość wynosi ok. 9 km. Od Gryfic dzieli miejscowość ponad 20, a od Szczecina - ponad 120 km.

Wieś Uniestowo założona została w 1840 roku przez Friedricha Wilhelma Neste, jako folwark majątku Dargosław. Dziś dalej przynależy do sołectwa Dargosław.  Znajduje się tu XIX-wieczny zabytkowy zespół dworski z parkiem dworskim. W Uniestowie znajdował się, niedziałający już dziś, przystanek Gryfickiej Kolei Wąskotorowej.