Miasto Płoty położone jest w województwie zachodniopomorskim, w południowej części powiatu gryfickiego. Od stolicy powiatu dzieli je 15 km, a od stolicy województwa - Szczecina- ponad 80 km. Przez miasto przebiegają trzy drogi wojewódzkie: nr 108, 109 i 152. Miejscowość leży na Równinie Gryfickiej nad rzeką Regą.

Prawa miejskie miejscowość Płoty otrzymała w 1277 roku. Na przestrzeni stuleci miasto wielokrotnie nękały pożary, a w 1638 roku epidemia zabiła blisko połowę mieszkańców.  Do rozwoju gospodarczego miasta przyczyniło się powstanie pod koniec XIX wieku Spółdzielni Mleczarskiej, z której wyroby trafiały aż na dwór cesarski do Berlina. Powstała w tym czasie również linia kolejowa, która pomogła miastu stać się nowoczesną, jak na tamte czasy aglomeracją. W czasie II wojny światowej Płoty nie uległy dużym zniszczeniom, jednak po zakończeniu działań wojennych przejeżdżające wojska dokonały o wiele większych zniszczeń. W kolejnych latach miasto rozwijało się w stałym tempie.

Najważniejszym zabytkiem Płotów, wpisanym do rejestru zabytków, jest cały teren Starego Miasta.  Znajduje się tam Stary Zamek z XIII wieku, w którym obecnie znajduje się Miejska Biblioteka Publiczna oraz Nowy Zamek z XVI wieku, gdzie dziś mieści się Sala Posiedzeń Rady Miasta i Sala Ślubów. Obejrzeć tam można również zbiory cennych monet, kolekcje dzieł sztuki i gobelinów z XVII wieku. W Płotach znajduje się także neogotycki Kościół Przemienienia Pańskiego z początku XIX wieku. Na uwagę zasługują również kolejowa wieża ciśnień, budynek poczty przy ul. Jedności Narodowej, dawna szkoła przy ul. Armii WP i Park Miejski przy Nowym Zamku. 

W mieście znajduje się zlokalizowana na rzece Redze elektrownia wodna "Płoty", swoją siedzibę mają tu także firma produkująca pojemniki i kontenery stalowe oraz jeden z największych eksporterów chodaków w Europie. W Plotach mieści się urząd pocztowy, posterunek Policji i ośrodek zdrowia.