Borkowo położone jest w zachodniej części gminy Połczyn-Zdrój, w powiecie świdwińskim. Wieś leży w odległości około 12 km od Świdwina. Do siedziby gminy w Połczynie-Zdroju odległość wynosi ok. 13 km.
W Borkowie warto obejrzeć park dworski założony w XIX w. Park ma styl naturalistyczny. Jego powierzchnia wynosi 1 ha, w tym 0,05 ha stanowią wody. Park nie należy do najstarszych, o czym świadczy wiek drzewostanu. Są to w większości drzewa gatunków rodzimych, których wiek nie przekracza 100 lat. Założyciele parku nie są znani. Nie ma też dokumentów wskazujących czy przy parku istniał kiedyś jakiś dwór. Znajduje się tu tylko budynek administracyjno-mieszkalny. Po południowej stronie istniejącego tu budynku znajduje się duża polana trawiasta otoczona starymi drzewami. Dawniej był tu sad. W narożniku tej polany znajdują się dwa stawy połączone rowem. Drzewostan parku liczy około 300 drzew liściastych i iglastych. Występuje tu: dąb szypułkowy, jesion wyniosły, olsza czarna, kasztanowiec biały, świerk pospolity, topola kanadyjska.
Warto zobaczyć