Placówka znajduje się w północnej części miasta, tuż przy skrzyżowaniu ul. Nowy Świat (odcinkiem drogi wojewódzkiej nr 109) z ul. Górską, naprzeciw kościoła pw. Najświętszego Serca Pana Jezusa.

Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna ma status zakładu leczniczego i podlega bezpośrednio Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Szczecinie. Celem działania placówki jestochrona ludzkiego zdrowia przed niekorzystnym wpływem środowiska oraz zapobieganie powstawaniu chorób. Powiatowy Inspektor Sanitarny w Gryficach sprawuje zapobiegawczy i bieżący nadzór sanitarny, prowadzi działalność przeciwepidemiczną oraz oświatowo-zdrowotną.

W skład placówki wchodzą między innymi Oddział Nadzoru Sanitarnego oraz stanowisko pracy ds. Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia. W obrębie Oddziału Nadzoru Sanitarnego funkcjonują sekcje: Higieny Komunalnej, Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku, Epidemiologii oraz Poboru Próbek, a także stanowiska pracy ds.: Higieny Pracy, Higieny Dzieci i Młodzieży oraz Zapobiegawczego Nadzoru Sanitarnego.

W placówce można m.in. oddać próbki do badań (celem wyrobienia książeczki sanitarno-epidemiologicznej) oraz skorzystać z bezpłatnej porady dotyczącej jadalności zebranych grzybów.                                                                                                              

Do budynku wiodą schody oraz podjazd dla osób poruszających się na wózkach inwalidzkich.